KURSE

TORTENDEKORATION

::: Weihnachtliche CremeTorte :::

In diesem 4 Stunden Kurs liegt der Fokus auf das gleichmäßige Füllen, Zuschneiden und Dekorieren der Torte in Form eines Weihnachtsbaumes. Es wird NICHT gebacken. Die Kursleiterin backt die Böden bereits am Vortag, sodass sie für den Kurs gut durchgekühlt zur Verfügung stehen. Die Böden werden vom Kursteilnehmer mit selbst hergestellter Creme gefüllt, zugeschnitten, eingestrichen und mit einer effektvollen Technik versehen. Für die Dekoration verwandeln wir Pralinen-Hohlkörper in bezauberndem Baumschmuck.

Du hast bereits Muffins, oder einfache Kuchen gebacken? Dann wird dich dieser Kurs inspirieren.

KursInhalt:

Creme herstellen, füllen, zuschneiden, einstreichen, Pralinenhohlkörper färben, dekorieren, Tipps für die Verwertung von Kuchenresten (wenn es die Zeit zulässt, werden diese auch umgesetzt)

TORTENDEKORATION

::: SkulpturTorte: Oh Tannenbaum :::

In nur 6 Stunden entsteht diese wundervolle SkulpturTorte!

Jeder Teilnehmer schichtet zunächst eine 20 cm hohe Torte aus Böden und Creme. Während die Torte kühlt, wird die benötigte Unterkonstruktion, unter Anleitung der erfahrenen Tortendesignerin, gebaut und für den Einsatz vorbereitet.

Ihr lernt Modellierschokolade kennen und fertigt daraus das grüne Nadelkleid. Den festlichen Glanz zaubern wir mit Schokoladenkugeln und einer Baumspitze.

Da viel Zeit für das Modellieren benötigt wird, werden die Tortenböden von der Kursleiterin bereits am Vortag gebacken.

Das fertige Werk wird eine stattliche Höhe von 30 cm haben.

KursInhalt:

Unterkonstruktion bauen, Creme herstellen, füllen, zuschneiden, einstreichen, Modellieren, Pralinenhohlkörper färben, dekorieren

Dieser Kurs ist in diesem Jahr auf 1 Termin (für max. 6 Teilnehmern) limitiert. Vormerkungen für das nächste Jahr können über das Kontaktformular, per Mail oder telefonisch vorgenommen werden.

TORTENDEKORATION

::: CremeTorte mit Rosen (gekürzte Variante):::

In diesem 4 Stunden Kurs liegt der Fokus auf das Einstreichen und Dekorieren einer 20 cm Torte mit einer delikaten Frischkäsecreme. Es wird NICHT gebacken. Die Kursleiterin backt die Böden bereits am Vortag, sodass sie für den Kurs gut durchgekühlt zur Verfügung stehen. Die Böden werden vom Kursteilnehmer mit selbst hergestellter Creme gefüllt, eingestrichen und mit VintageRosen aus Buttercreme dekoriert.

Du hast bereits Muffins, oder einfache Kuchen gebacken? Dann bringt dich dieser Kurs auf das nächste Level!

KursInhalt:

Creme herstellen, füllen, einstreichen, Creme-Rosen spritzen, dekorieren

BACKANFÄNGER

::: CremeTorte mit Rosen :::

Der perfekte Einstieg für absolute Backneulinge! Innerhalb von 6 Stunden erhältst du Grundlagenwissen zu den Küchengeräten und Backutensilien und fertigst eine komplette 20 cm Torte, die optisch und geschmacklich richtig Eindruck macht.

Du möchtest dein erstes Back-Projekt starten? Hier ist die perfekte Gelegenheit! Max. 6 Teilnehmer, viel Platz und eine erfahrene Tortendesignerin stehen dir zur Seite.

KursInhalt:

Vermittlung von Grundlagen-Wissen, Backen, Creme herstellen, füllen, einstreichen, Creme-Rosen spritzen

BACKEN MIT KIND

::: RegenbogenTorte :::

Das Endergebnis ist eine kleine, leckere 15 cm Torte, die erst beim Anschnitt ihre Farbenpracht enthüllt.

Jedes Team (1 Erwachsener + 1 Kind ab 8 J.*) arbeitet gemeinsam an einer Torte, die passend zum NachmittagsKaffee fertig sein wird.

KursInhalt:

Backen, füllen, einstreichen, dekorieren

*Die Arbeitsfläche hat eine Höhe von 95 cm. Für eine erwachsene Person ist dies eine komfortable Arbeitshöhe. Damit auch ihr Kind einen guten Überblick hat, bringen Sie ggf. eine standfeste Erhöhung mit (Hocker, Tritt, ...)

BACKEN MIT KIND

::: Bunte Plätzchen :::

Gemeinsam mit der Familie Zeit verbringen, das steht bei vielen Kindern auf der Wunschliste ganz oben. Wie wäre es mit der Herstellung leckerer und bunt verzierter Plätzchen OHNE das zeitraubende Aufräumen danach?

Eine Anmeldung ist für bis zu 3 Personen:

• 1 Erw. + 2 Kinder, oder
• 2 Erw. + 1 Kind, oder
  
• 1 Erw. + 1 Kind
  

KursInhalt:

Ausstechen, Dekorieren, Verpacken

Während die dekorierten Werke trocknen, steht warmer Kakao bereit.

Wichtig! Die Arbeitsfläche hat eine Höhe von 95 cm. Für eine erwachsene Person ist dies eine komfortable Arbeitshöhe. Damit auch ihr Kind einen guten Überblick hat, bringen Sie ggf. eine standfeste Erhöhung mit (Hocker, Tritt, ...)

TORTENDEKORATION

::: 3D Karotte (gekürzte Variante) :::

In diesem 4 Std. Kurs wird NICHT gebacken und gefüllt.

Die Kursleiterin erledigt dies bereits am Vortag, sodass für den Kurs ein fertiger, durchgekühlter Tortenrohling zur Verfügung steht. Dieser Rohling wird vom Kursteilnehmer in Form einer Karotte zugeschnitten, mit Creme eingestrichen und nach Lust und Laune reichlich verziert.

Der perfekte Einstieg in die Welt der kreativen Torten! Bereits für backbegeisterte Kinder.

KursInhalt:

Zuschneiden, Creme herstellen, einstreichen, simple Fondantdekoration herstellen

FÜR KINDER

::: Osterkekse dekorieren :::

Ihr Grundschulkind ist eine Naschkatze und ist gern kreativ? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige und ein toller Start in die Osterferien! Hier geht es nicht um Wissensvermittlung, sondern um unbeschwerte Freude.

KursInhalt:

Kekse dekorieren

Ein gesunder Snack und Getränke stehen die ganze Zeit über bereit.

TORTENDEKORATION

::: Fondant-Grundlagen "Geschenk" :::

Das Endergebnis ist ein mit Fondant eingedeckter und dekorierter Styropor-Tortendummy in Geschenk-Optik.

Vorkenntnisse über das Arbeiten mit Fondant sind nicht nötig. Sie erhalten in diesem Kurs eine ausführliche Einführung in Fondant und Lebensmittelfarbe und deren Verarbeitung.

Dieser Kurs ist bestens geeignet, wenn noch keine, oder auch schlechte Erfahrungen im Umgang mit Fondant gemacht wurden.

KursInhalt:

Vermittlung von Grundlagenwissen, Styroporblock mit Fondant eindecken und dekorieren.

DEKORATIONSKURS

::: WaferPaper Pfingstrosen - Set :::

WaferPaper ist ein weißes Oblatenpapier, aber dünner als eine herkömmliche Backoblate. Aus diesem leichten Material lassen sich unter anderem wunderschöne Blumen erschaffen. In diesem Kurs erwecken Sie direkt ein ganzes Set bestehend aus 2 Blüten, einer Knospe und Blattgrün zum Leben.

Ein sehr vielseitiges Material und aus der Welt der Tortendekoration nicht mehr wegzudenken.

MODELLIERKURS

::: Rose :::

Jeder Disney Liebhaber kennt diese Rose aus "Die Schöne und das Biest". In diesem Kurs lassen wir diese Rose aus Blütenpaste erblühen. 

Die Glaskuppel ist inklusive. So bleibt sie auch später vor Staub und Feuchtigkeit geschützt, damit Sie noch lange Freude an Ihrer 1. ZuckerRose haben.

Sie haben Spaß am Basteln, Nähen oder Malen? Dann haben Sie die nötige Geduld und Ausdauer um diese Blume erblühen zu lassen.